チョングッチャン初体験！

ついに見つけました！チョングッチャン！！

←こいつです！映画HEROでキムタクが食ってたんで、どうしても食いたくなって探してたんですｗ彼女さんの「もうあきらめたらいいのに」の言葉にもめげないで手に入れました。名駅の韓国食品専門店で！！

チョングッチャンは納豆みたいに、大豆を発酵させた味噌なんです。

納豆のコクと匂いが倍増したかんじでしたｗ

納豆好きならおすすめです！チゲ鍋にして食べるそうです。ってことでチゲ鍋作りました。

豆腐、豚肉、白菜キムチ、チゲ鍋の素。そして、チョングッチャン！で作りました。このチゲ鍋のこともチョングッチャンって言うみたいです。

うまかった！！

ついでに壁紙を秋バージョンにしましたー。

ふわふわオムライス！

今日は気が向いたんで、オムライス作りました。

トマトリゾットからつくりましたー！材料は、トマトジュース、ケチャップ、

ニンニク、ハム、バター、エリンギ、米、コンソメです。

ぐつぐつぐつ！

米は洗いません！！米洗わないことに抵抗ある人って結構いますよね。

　　　　　　　　　　強火でアク飛んじゃうんで洗わなくて良いみたいです。

　　　　　　　　　　むしろコクがでるらしいですよ。

卵はフワフワ目指します！卵にコーヒーフレッシュ混ぜました！あとはバターとサラダオイルで！最初にガガッっとかき混ぜて、あとは向こう側に寄せました。

むっちゃ満足ですｗ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日はフラプラのライブ見てきました！！かっちょいい！！プロって…スゲー！！って改めて思い知らされました。一歩一歩うまくなってやる！って思いに駆られました。

音楽最高です！！

カレーパンの歌！

こんなの見つけた！！カレーパンが陽気です！

http://www.geocities.jp/jugongordie/old/curryfla/curryfla.html

続きを読む "カレーパンの歌！"

秋刀魚の炊き込みご飯

秋ですねー！秋といったら秋刀魚ですね！！安くてうまい！！

ってことで炊き込みご飯作ってみましたー！さんまさんを焼いて、炊き込みました！だしは、昆布とカツオで、具はニンジン、シメジ、ゴボウ、大根です！！

秋刀魚がホクホクでおいしかったですよー！秋満喫♪