自家製ナンに挑戦!
どうも、自他共に認める、バリバリのインドア派のちょびですw
そんなインドアッぷりを余すとこなく発揮して、自家製ナンに挑戦しました!!
一言にナンと言っても、いろんなレシピがあるんですね。インドだけじゃなくてアジア各地で作られてるらしいですよ。
今回は簡単に、ベーキングパウダー入れて作りました!
材料は、強力粉(適量)、牛乳(適量)、たまご(一個)ベーキングパウダー
(適量)です。初めてのくせに、目分量ですw 料理は勘ですねw
生地を30分くらい寝かして、2~3ミリにのばして、フライパンにサラダオイルひいて焼きました!
キーマカレーもどきも制作!
ひき肉、ニンジン、じゃがいも、たまねぎ、ニンニク、バター、しょうが、
カレー粉、コンソメ、トマトの水煮で作りました!
焼きたてのナン…うます!自我自賛ですw
焼きたてだからうまいんだろうなー。
ナンを焼く釜が欲しくなりますた。内側にペタッてしたいw
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投稿: みんな の プロフィール | 2007年12月30日 (日) 20時18分